Bibliography
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- N. Monteix, 2009, Pompéi, recherches sur les boulangeries de l’Italie romaine, in MEFRA 2009, 1: 323-335.
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- N. Monteix, 2010, Pompéi, recherches sur les boulangeries de l’Italie romaine, in MEFRA 2010, 1: 275-282 (in particolare 278-281).
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- N. Monteix, 2011, “Pompéi, recherches sur les boulangeries de l’Italie romaine”, MEFRA, 1, in corso di stampa.